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Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
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            Vorsitzender   Hauptgeschäftsführer   Sozialpol. Geschäftsführer
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       Stephan Nießner        RA Klaus Reingen     RA Ernst Kammerinke

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) vertritt als Wirtschafts- und Arbeitgeberverband die Interessen der überwiegend mittelständischen Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie in Deutschland und Europa. Die Mitgliedschaft ist wahlweise mit oder ohne Tarifbindung möglich.


Die deutsche Süßwarenindustrie ist mit einem Anteil von etwa 10 % am Umsatz die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Im Jahr 2015 lag die Exportquote bei 49 %, d.h. fast jede zweite Tonne in Deutschland hergestellter Süßwaren geht ins Ausland.


Der Verband besteht aus mehr als 200 Süßwarenherstellern, die zusammen rund 90 Prozent des Umsatzes an Süßwaren in Deutschland erzielen und ca. 50.000 Mitarbeiter beschäftigen.

 

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