ANG-Jahresbericht Nahrung und Genuss 2018

Mit dem ANG-Jahresbericht Nahrung und Genuss 2018 informiert die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss e.V. über die sozial- und arbeitsmarktpolitischen Themen der Branche aus dem Jahr 2018. Dabei geht es um die Entwicklung der Beschäftigten- und Auszubildendenzahlen und die Tarifbindung in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie. Hinzu kommen Bewertungen der wichtigsten politischen Entwicklungen für die Branche im letzten Jahr. Neben weiteren Einblicken in das Verbandsgeschehen schließt der Jahresbericht im „ANG-Nachgefragt“ Expertengespräche zur Branche und Sozialpolitik mit ein.  

Die Ernährungs- und Genussmittelindustrie beschäftigt in knapp 6.100 überwiegend kleinen und mittelständischen Betrieben rund 613.000 Menschen in Deutschland. Anders als in allen anderen deutschen Industrien werden in der Branche jedes Jahr hunderte von Tarifverträgen in den einzelnen Regionen und Teilbranchen abgeschlossen und neu verhandelt. Es gibt keinen anderen Wirtschaftsbereich in Deutschland, der eine solch differenzierte Tarifpolitik betreibt. Die ANG verbindet als Dachverband die neun sozialpolitischen Landesverbände sowie vier Fachverbände der Ernährungs- und Genussmittelindustrie.