2014

Tarifvertrag für Fleischwirtschaft ist da

Zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband, der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss e.V. (ANG) konnte eine Einigung über einen Mindestlohntarifvertrages für die Fleischwirtschaft herbeigeführt werden. Das gaben der Verhandlungsführer der NGG, Claus-Harald Güster, stellvertretender Vorsitzender der NGG, und Valerie Holsboer, Hauptgeschäftsführerin der ANG, am 13. Januar 2014 bekannt.

Tarifverhandlung zu Lohnuntergrenzen für Schlacht- und Zerlegebetriebe

Die Verhandlungen um einen Tarifvertrag für die Fleischwirtschaft wurden am 17. Dezember 2013 ohne Ergebnis abgebrochen. Nach vertraulichen Gesprächen im Auftrag der ANG-Präsidentin Brigitte Faust zwischen der ANG als Bundesverband mit der NGG-Spitze ist nun kurzfristig ein Durchbruch greifbar. Mit Details kann noch diese Woche gerechnet werden. Ziel ist es, bundesweite, tarifliche Lohnuntergrenzen für die Fleischwirtschaft zu vereinbaren, die dann über die Aufnahme in das Arbeitnehmerentsendegesetz auch für eingesetzte Beschäftigte von (ausländischen) Werkunternehmern und Dienstleistern gelten.