Julius Mannherz startete nach seinem Studium zum Wirtschaftsingenieur seine Karriere im Bereich Supply Chain / Produktion. Mit vielfältigen Rollen in verschiedenen Produktionsstandorten, sowie Hauptverwaltungen, übernahm er die Standortleitung für das Unilever Werk in Heilbronn. Darüber hinaus ist Julius Mannherz Teil der deutschen Geschäftsleitung der Unilever Deutschland.
