Weiterbildungsberufe

Die Bundesagentur für Arbeit stellt unter den folgenden Links grundlegende Informationen zur Weiterbildung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zur Verfügung. In den Rubriken Lebensmittel und Getränke  finden Sie jeweils Beispiele für erfolgreiche Weiterbildungen, Branchentrends und Experteninterviews. In der Regel dauert eine Weiterbildung in Vollzeit 2 Jahre und führt zu einer staatlichen Abschlussprüfung.

Eine Kurzbeschreibung, typische Beschäftigungsbranchen sowie weiterführende Links zu den unterschiedlichen Weiterbildungsberufen finden Sie anbei:

Meister/in

In der Industrie mittlere Führungskräfte. Für die Zulassung zur Prüfung ist die Teilnahme an einem Lehrgang nicht verpflichtend.

  • Betriebsbraumeister/in Link
  • Fleischermeister/in Link
  • Getränkebetriebsmeister/in Link
  • Industriemeister/in Süßwaren Link   

Techniker/in

Mittlere Führungskräfte, die technische Aufgaben, etwa im Bereich der Herstellung und Weiterverarbeitung von Nahrungsmitteln bewältigen.

  • Techniker/in Lebensmitteltechnik (Feinkost und Fertiggerichte) Link
  • Techniker/in Lebensmitteltechnik (Bäckereitechnik) Link 
  • Techniker/in Lebensmitteltechnik (Fleischereitechnik) Link
  • Techniker/in Milchwirtschaft, Molkereiwesen Link
  • Techniker/in Mühlenbau, Getreide- und Futtermittel (Verfahrenstechnik) Link
  • Techniker/in Mühlenbau, Getreide- und Futtermittel (Anlagenbau) Link 
  • Techniker/in Weinbau und Kellerwirtschaft Link

Spezifische Berufsfelder

Expertinnen und Experten für bestimmte Teilbereiche dieses Berufsfeldes. Übernahme von Fach- und Führungsaufgaben.

  • Brau- und Getränketechnologe/-technologin Link
  • Fachkraft Brennereiweisen Link
  • Wirtschafter/in - Milchwirtschaft und Molkereiwesen Link 

Betriebswirt/in, Fachwirt/in

Expertinnen und Experten für betriebswirtschaftliche Fragestellungen. Übernahme von planerischen und organisatorischen Tätigkeiten.

  • Betriebswirt/in (Fachschule) - Vieh und Fleisch Link

Fort- und Weiterbildungsangebote der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)

  • Vielfältige Schulungsangebote der DLG-Akademie und des DLG-Fachzentrums Link
  • Berufsbegleitende Zusatzqualifikation zum DLG-Sensorikmanager Link

Weiterbildungskurse suchen

Dieses Portal der Bundesagentur für Arbeit ist die größte Aus- und Weiterbildungsdatenbank Deutschlands. Sie bündelt Informationen über alle Weiterbildungsberufe und zu beruflichen Aufstiegsfortbildungen.

  • InfoWeb Weiterbildung Link

Die Suchmaschine des Deutschen Bildungsservers dient als Wegweiser zu Weiterbildungskursen und erlaubt das Filtern nach Region, Zeitraum, Weiterbildungsart/-form sowie nach Stichwörtern.